Εύκολο μαγείρεμα

Γεια σας με την 1η συνταγή μου για την εβδομάδα! Ξεκινάω τα πράγματα με το…

Γεια σου fitslowcookerqueen εδώ με την 1η συνταγή μου για την εβδομάδα! Ξεκινάω τα πράγματα με τα γεμιστά μανιτάρια με καβούρια. Αυτή ήταν αρχικά μια συνταγή αλλά έκτοτε έχει ενημερωθεί και με οδηγίες ψησίματος. εχεις φριτέζα?? __ Μανιτάρια γεμιστά με καβούρι της fitslowcookerqueen 🔹Υλικά eight ουγγιές μανιτάρια (εγώ χρησιμοποιώ πορτομπέλο) Γέμιση: eight ουγγιές κρέας καβούρι, ψιλοκομμένο 1/four φλιτζάνι διατροφική μαγιά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1/four φλιτζάνι 1/four φλιτζάνι 30 τσαγιού μαγιονέζα 1/1 four κουταλάκια του γλυκού πάπρικα Πρέζα αλάτι & πιπέρι 🔹Οδηγίες 🔻Προετοιμάστε τα μανιτάρια: Καθαρίστε τα μανιτάρια σκουπίζοντάς τα με μια υγρή χαρτοπετσέτα. Αφαιρέστε τα κοτσάνια των μανιταριών και χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αφαιρέσετε μερικά από τα εσωτερικά βράγχια. Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης. Γεμίζουμε ομοιόμορφα κάθε μανιτάρι με τη γέμιση καβουριού. 🔻Φριτέζα αέρα: Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 380 βαθμούς. Ψεκάστε ελαφρά τη φριτέζα αέρα με σπρέι μαγειρέματος ή στρώστε με αλουμινόχαρτο. Προσθέστε τα έτοιμα μανιτάρια σε μια στρώση στη φριτέζα. Μην επικαλύπτετε. Ίσως χρειαστεί να το κάνετε σε παρτίδες ανάλογα με το μέγεθος των μανιταριών που χρησιμοποιείτε. Μαγειρέψτε για 11 λεπτά ή μέχρι να αρχίσει να ροδίζει η γέμιση και τα μανιτάρια να μαλακώσουν. 🔻Ψήσιμο: Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375°F (175°C). Ψεκάστε ένα μεγάλο ταψί με μαγειρικό σπρέι. Προσθέστε τα έτοιμα γεμιστά μανιτάρια με καβούρια και ψήστε για περίπου 18-20 λεπτά. 🔸Μου αρέσει να χρησιμοποιώ μανιτάρια portobello – είτε τα μεγάλα καπάκια είτε τα child bellas όπως βλέπετε στην εικόνα. Τα μεγάλα λευκά μανιτάρια λειτουργούν επίσης καλά. 🔸Δεν σας αρέσει το καβούρι; Αντικαταστήστε ένα άλλο θαλασσινό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ψιλοκομμένες ωμές γαρίδες ή ψιλοκομμένο ωμό ψάρι όπως ο σολομός. _ xShannon fitslowcookerqueen

Related Articles

Back to top button