Εύκολο μαγείρεμα

Γεια σας μοιράζομαι την τελευταία μου συνταγή. Δεδομένου ότι πλησιάζει η Ημέρα του Αγίου Πατρικίου, ορίστε μ…

Γεια, ο fitslowcookerqueen μοιράζεται την τελευταία μου συνταγή. Εφόσον πλησιάζει η Ημέρα του Αγίου Πατρικίου, ιδού η κουκλάρα μου στο Δουβλίνο. Μπορείτε να φάτε αυτό το απλό γεύμα για πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό. Όταν το σερβίρω για πρωινό, μου αρέσει να το τρώω με μια πλευρά αυγών. Οδηγίες εστίας/φούρνου στα σχόλια. _ 🔹Υλικά 1 lb χοιρινό λουκάνικο 3/Four lb μπέικον συμβατό 1 φλιτζάνι ζωμό μοσχαρίσιο χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένη σε μεγάλα κομμάτια 1 lb πατάτες ροζ, καθαρισμένες και κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 2 κουταλιές της σούπας ξερό κουταλάκι του γλυκού αλάτι (ή περισσότερο) 1/Four κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 🔻Gradual Cooker: Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι. Μόλις ζεσταθεί, προσθέστε το μπέικον και μαγειρέψτε για 3-5 λεπτά ή μέχρι να γίνει το μπέικον. Αφαιρούμε το μπέικον με τρυπητή κουτάλα και το αφήνουμε στην άκρη σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας. Προσθέστε το λουκάνικο στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει, 2-Three λεπτά από κάθε πλευρά. Αφαιρέστε το λουκάνικο. Προσθέστε λουκάνικο, πατάτες, κρεμμύδι, σκόρδο, ζωμό, αλάτι, πιπέρι και μαϊντανό στο sluggish cooker. Ανακατεύουμε να ανακατευτούν καλά. Ψήνουμε ΥΨΗΛΑ 2-Three ώρες ή ΧΑΜΗΛΟ 4-6 ώρες. Προσθέστε το μαγειρεμένο μπέικον. 🔻Στιγμιαίο κατσαρόλα: Ανάψτε τη χύτρα ταχύτητας και επιλέξτε σοτάρισμα. Μόλις ζεσταθεί, προσθέστε το λάδι & το μπέικον και μαγειρέψτε για 3-5 λεπτά ή μέχρι να γίνει το μπέικον. Αφαιρούμε το μπέικον με τρυπητή κουτάλα και το αφήνουμε στην άκρη σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας. Προσθέστε το λουκάνικο στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει, 2-Three λεπτά από κάθε πλευρά. Αφαιρέστε το λουκάνικο. Προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε για 3-5 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε ένα επιπλέον λεπτό. Προσθέτουμε τον ζωμό και, αν χρειάζεται, ξεφλουδίζουμε το κάτω μέρος της χύτρας ταχύτητας, ξύνοντας όλα τα κομμάτια με μια ξύλινη κουτάλα. Προσθέστε τα λουκάνικα, τις πατάτες, το αλάτι, τον μαϊντανό και το πιπέρι. Κλείστε το καπάκι και στεγανοποιήστε τη βαλβίδα. Ρυθμίστε την υψηλή πίεση και μαγειρέψτε για 12 λεπτά. Όταν τελειώσετε, απελευθερώστε γρήγορα την πίεση. Προσθέστε το μαγειρεμένο μπέικον. ▪️Χρησιμοποιούσα το nakedbaconco _ Περισσότερα👉 https://fitslowcookerqueen.com/slow-cooker-irish-dublin-coddle/. _

Related Articles

Back to top button