Εύκολο μαγείρεμα

Γεια σας παιδιά! Είναι η Carmen από μια συνταγή για ΤΑΝΤΟΡΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΙΦΤΕΡ! Αυτό είναι …

Γεια σας παιδιά! Είναι η Κάρμεν από το everylastbite_ με συνταγή για ΤΑΝΤΟΡΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΕΡΓΚΕΡ! Αυτός είναι ένας τόσο διασκεδαστικός τρόπος για να αλλάξετε το μέσο μπιφτέκι σας. Τα μπιφτέκια κοτόπουλου είναι γεμάτα με ζεστά μπαχαρικά tandoori και σερβίρονται σε ψωμάκια μαρούλι με δροσιστικές φέτες αγγουριού, κόκκινο κρεμμύδι και μια κρεμώδη σάλτσα τζίντζερ και μαϊντανού. four φλιτζάνι κόλιαντρο ψιλοκομμένο 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κόκκινο κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο τζίντζερ 1 1/2 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1 κ.γ. κούπα πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμάς 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι Σάλτσα τζίντζερ & μαϊντανό: 1/four φλιτζάνι μαγιονέζα 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 1/2 κ.γ ψιλοκομμένη 1 κ.γλ ψιλοκομμένη μαϊντανό τσαγιού ψιλοκομμένο τζίντζερ 1/four κουταλάκι του γλυκού κύμινο ΓΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ: 1 κεφαλή μαρούλι iceberg 1 μεγάλη ντομάτα σε λεπτές φέτες 1/2 κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 1/2 αγγούρι κομμένο σε φέτες ή σε φέτες ΣΕ ένα μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά για τα μπουρεκάκια κοτόπουλου tandoori και χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να τα ανακατέψετε όλα μαζί, ώστε οι κατάσκοποι να ενσωματωθούν καλά στο κρέας. Χωρίζουμε το κρέας σε four μερίδες και πλάθουμε μπουρεκάκια.⁠ ΖΕΣΤΑΙΝΟΥΜΕ ένα τηγάνι μπάρμπεκιου ή γκριλ σε μέτρια δυνατή φωτιά. Ψήνετε τα μπιφτέκια για 5 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ψηθούν καλά. ΕΝΩ ψήνονται τα μπιφτέκια, σε ένα μπολ ανακατεύετε όλα τα υλικά για τη σάλτσα και ανακατεύετε μέχρι να αναμειχθούν καλά. Αφήνουμε στην άκρη.⁠ Κόβουμε το μαρούλι iceberg σε τέταρτα και χωρίζουμε κάθε τέταρτο σε δύο μισά. ΓΙΑ να συναρμολογήσουμε τα μπιφτέκια απλώνουμε τη σάλτσα στο εσωτερικό του μαρουλιού. Ρίχνετε 2 φέτες κόκκινο κρεμμύδι, κομμένη ντομάτα και αγγούρι και τοποθετείτε από πάνω ένα μπουρέκι tandoori. Τοποθετήστε το άλλο μισό φύλλο μαρουλιού από πάνω σαν σάντουιτς και τυλίξτε το μπιφτέκι σε λαδόκολλα για να το καταναλώσετε πιο εύκολα. https://www.everylastbite.com/2020/07/30/tandoori-chicken-burgers/

Related Articles

Back to top button