Εύκολο μαγείρεμα

Γεια σου! Shivangi εδώ από Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που ξεκινώ την εβδομάδα με το INSTANT μου…

Γεια σου! 👋🏾 Ο Shivangi εδώ από το raodyrecipes. Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που ξεκινώ την εβδομάδα με το INSTANT POT KHEEMA ή τον ινδικό κιμά με καρυκεύματα. Το φτιάχνω με κοτόπουλο, αρνί, χοιρινό, μοσχαρίσιο κρέας και γαλοπούλα (οποιοδήποτε από αυτά λειτουργεί!) στο On the spot Pot, ώστε να ενωθεί γρήγορα. Χρησιμοποιώ το Kheema για προετοιμασία γευμάτων και το επαναχρησιμοποιώ με πολλούς τρόπους όλη την εβδομάδα! ΣΚΕΦΤΕΙΤΕ: φορτωμένες ινδικές γλυκοπατάτες, μπολ kheema, tacos με μαρούλι kheema και πολλά άλλα! Αναζητήστε το “Kheema” στο raodyrecipes.com για πολλές ιδέες συνταγών για να επαναπροσδιορίσετε αυτό το νόστιμο πιάτο όλη την εβδομάδα! Μην ξεχάσετε να με ακολουθήσετε στο raodyrecipes για περισσότερες νόστιμες συνταγές και να μπείτε στο δώρο μου με το pureindianfoods για την ευκαιρία να κερδίσετε ένα κιτ ινδικών μπαχαρικών και ένα κουτί μπαχαρικών! INSTANT POT KHEEMA Συστατικά: 1 κιλό κιμά αρνιού (ΣΗΜΕΙΩΣΗ: το κοτόπουλο, η γαλοπούλα, το μοσχάρι ή το χοιρινό επίσης λειτουργούν καλά) 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας ή ghee 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι κύμινου half κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη σε σκόνη 2 κουταλάκια του γλυκού garam masala half τσαγιού σκόνη καγιέν (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ¼ κουταλάκι του γλυκού αν έχετε χαμηλότερη ανοχή στα μπαχαρικά) 1/Four κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι half κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1 φύλλο δάφνης 1 μέτριο κίτρινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι ντομάτες κομμένες σε κύβους 4-5 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 1- ίντσα τριμμένο τζίντζερ 1/4 10 ουγκιές σακούλα κατεψυγμένα μπιζέλια (προαιρετικά) Χούφη ψιλοκομμένο κόλιανδρο για γαρνίρισμα Οδηγίες: Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και τρίψτε το σκόρδο και το τζίντζερ χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη ή μικροπλάνο. Ρυθμίστε το On the spot Pot στη λειτουργία “Saute”. Προσθέστε λάδι καρύδας ή γκι στην κατσαρόλα. Προσθέστε τους σπόρους κύμινου και αφήστε τους να ροδίσουν στο λάδι. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα σοτάρουμε μέχρι να γίνουν διάφανα. Προσθέστε 1 φλιτζάνι από τις ντομάτες σε κύβους, το σκόρδο και το τζίντζερ και τη δάφνη και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν. ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ το αλεσμένο αρνί στην κατσαρόλα, μαζί με το garam masala, τον κόλιανδρο, τον κουρκουμά, το κόκκινο τσίλι σε σκόνη, την κανέλα, αλάτι και πιπέρι. ΣΟΤΑΡΙΖΟΥΜΕ μέχρι να ροδίσει το κρέας. Πατήστε ακύρωση στο On the spot Pot σας. Ρυθμίστε το On the spot Pot σας σε υψηλή θερμοκρασία για eight λεπτά και πίεση γρήγορης αποδέσμευσης όταν τελειώσετε. ΑΝΟΙΞΤΕ το καπάκι και ρυθμίστε το On the spot Pot σε «σοτάρισμα». Προσθέστε τον κατεψυγμένο αρακά και μαγειρέψτε τον για λίγα λεπτά. ΓΑΡΝΙΡΟΥΜΕ με κόλιαντρο. Σερβίρετε ζεστό! https://raodyrecipes.com/recipes/entrees/2021/01/02/kheema/

Related Articles

Back to top button