Εύκολο μαγείρεμα

Η Stacie, η Jess και η Jessie από εδώ με γευστικά και 100% φυτικά γεύματα…

Η Stacie, η Jess και η Jessie των therealfooddietitians εδώ με ένα pbwhole30 δείπνο γεμάτο γεύση και 100% φυτική βάση που είναι εύκολο να το φτιάξετε σε τηγάνι. Τηγάνι λαχανικών Shawarma Bowls με dressing ταχίνι λεμόνι ✨Υλικά✨ 1 κεφάλι κουνουπίδι, κομμένο σε μικρά μπουκαλάκια 1 κόκκινη πιπεριά, ξεσποριασμένη και κομμένη σε φέτες 1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 1 κονσέρβα 15 ουγκιών ρεβίθια, στραγγισμένα και στραγγισμένα με λάδι, 2 κουταλάκια λάδι, ξεφλουδισμένα με ελαιόλαδο Χυμός από ½ λεμόνι (περίπου 1 ½ κουταλιά της σούπας) Three σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κουταλάκια του γλυκού κύμινο τριμμένο 1 ½ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα ή καπνιστή πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κόλιανδρο 1 κουταλάκι του γλυκού χοντρό θαλασσινό αλάτι ¾ κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά ¼ κούπα Χυμός από ½ λεμόνι 2-Three κουταλιές της σούπας νερό Για τα μπολ: μαρούλι, αγγούρι κομμένο σε κύβους ή φέτες, ντοματίνια κομμένα στη μέση, φέτες λεμονιού, φρέσκος δυόσμος/βασιλικός/κόλιανδρος, κάσιους ή/και ψημένο σουσάμι ✨Οδηγίες✨ Προθερμάνετε 40° ο . Τοποθετήστε το κουνουπίδι, τις φέτες κόκκινης πιπεριάς, τις φέτες κόκκινου κρεμμυδιού και τα ρεβίθια σε ένα μεγάλο μπολ. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί το λάδι, το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το κύμινο, την πάπρικα, τον κόλιανδρο, το αλάτι, τον κουρκουμά και το μαύρο πιπέρι. Ρίξτε το μείγμα μπαχαρικών πάνω από τα λαχανικά και τα φασόλια. ανακατέψτε με ένα κουτάλι ή τα χέρια σας μέχρι να καλυφθούν καλά όλα τα κομμάτια. Απλώστε τα λαχανικά και τα φασόλια σε ομοιόμορφη στρώση σε ένα πολύ μεγάλο ταψί ή δύο μεσαίου μεγέθους ταψί. Ψήνετε στο φούρνο για 30 έως 35 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα κομμάτια του κουνουπιδιού. Εν τω μεταξύ, σε ένα μικρό μπολ χτυπάμε το ταχίνι και το χυμό λεμονιού. Το ντρέσινγκ θα είναι πηχτό. Λίγο πριν το σερβίρετε, χτυπήστε ελαφρά 2-3 (ή περισσότερες) κουταλιές της σούπας ζεστό νερό στο μείγμα με το ταχίνι μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή σύσταση ντρέσινγκ. Φτιάξτε μπολ με μαρούλι, αγγούρι και ντομάτες. Από πάνω ρίχνουμε τα ψητά λαχανικά και τα φασόλια. Περιχύστε τη σάλτσα ταχίνι από πάνω και γαρνίρετε με φέτες λεμονιού, φρέσκα μυρωδικά, κάσιους ή/και φρυγανισμένο σουσάμι, όπως θέλετε. – Αποκτήστε τη συνταγή εδώ: https://therealfooddietitians.com/sheet-pan-veggie-shawarma-lemon-tahini-dressing/ ή κάντε κλικ στον σύνδεσμο στο προφίλ >> complete30recipes pbwhole30 Πίστωση φωτογραφίας: halfacrehouse

Related Articles

Back to top button