Εύκολο μαγείρεμα

Ο Μπραντ από εδώ με μια πατατοσαλάτα γεμάτη γεύση! Ανακατεύοντας τα συστατικά τ…

Ο Brad εδώ από το apinchofpride με μια πατατοσαλάτα γεμάτη γεύση! Η ανάμειξη των συστατικών μαζί όσο οι πατάτες είναι ακόμα ζεστές επιτρέπει τη μέγιστη απορρόφηση της γεύσης. Αυτή η συνταγή έχει γίνει μια από τις τακτικές μου και συνεχίζει να εντυπωσιάζει κάθε φορά που την φτιάχνω. Δεν μπορείτε να τα τελειώσετε όλα σε μία συνεδρίαση; Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Αυτές οι πατάτες έχουν εξίσου καλή γεύση αμέσως έξω από το ψυγείο την επόμενη μέρα. Απολαμβάνω! ΣΑΛΑΤΑ ΠΑΤΑΤΑ ΜΕ ΒΟΤΑΝΑ 🌱 Από: apinchofpride 🏳️‍🌈 Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 25 λεπτά Μερίδες: 6-Eight ΥΛΙΚΑ: three κιλά child gold και/ή κόκκινες πατάτες 1/four φλιτζάνι ελαιόλαδο κόκκινα κρασιά three τραπέζια 6 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό, άνηθο, κρεμμύδι και σχοινόπρασο (όποια παραλλαγή/ποσότητα σας αρέσει) four λωρίδες μπέικον, χρησιμοποίησα nakedbaconco 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι ΟΔΗΓΙΕΣ: Βάλτε μια μεγάλη κατσαρόλα νερό να βράσει και γενναιόδωρα αλμυρό νερό. Κόβουμε τις πατάτες στη μέση και τις προσθέτουμε σε βραστό νερό. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το πιρούνι και αφαιρέστε το από το νερό. Αφήνουμε στην άκρη και αφήνουμε να κρυώσει για 5-10 λεπτά. Προθερμάνετε το τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και τραγανό μπέικον. Βάλτε σε χαρτί κουζίνας να απορροφήσει το περιττό λάδι και ψιλοκόψτε μέχρι να ψιλοκόψει. Ψιλοκόψτε τις σκελίδες σκόρδο, τον μαϊντανό, τον άνηθο, το κρεμμύδι και το σχοινόπρασο και αφήστε το στην άκρη. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ξύδι από κόκκινο κρασί, αλάτι, πιπέρι, το σκόρδο και όλα τα μυρωδικά. Ανακατεύουμε απαλά. Προσθέστε τις μαγειρεμένες πατάτες στο μείγμα λαδιού και βοτάνων και διπλώστε μέχρι να καλυφθούν οι πατάτες. Αλατοπιπερώνουμε όσο χρειάζεται. Σερβίρετε χλιαρό ή και κρύο την επόμενη μέρα.

Related Articles

Back to top button