Εύκολο μαγείρεμα

Το αγαπημένο της οικογένειας είναι να φτιάξετε το Greatest Entire30 Pot Roast για εύκολα γεύματα μέσα στην εβδομάδα…

Ένα από τα αγαπημένα της οικογένειας cookbycolor είναι να φτιάξετε το Greatest Entire30 Pot Roast για εύκολα μεσημεριανά γεύματα. Ο χρόνος προετοιμασίας είναι περίπου 20 λεπτά. Αυτό το ψητό είναι ένα σχετικά φθηνό κομμάτι κρέατος για αγορά, κάνει πολύ φαγητό, είναι εξαιρετικά ευέλικτο ΚΑΙ μπορεί να αποκτήσει πολλές προσωπικότητες ανάλογα με τα μπαχαρικά και τον τρόπο που το σερβίρετε. Το κρέας είναι πραγματικά τρυφερό, μαλακό και διαλύεται εύκολα. (Δείτε τις προτάσεις σερβιρίσματος παρακάτω).⁣ 3-Four λίβρες ψητό μοσχαρίσιο τσακ χωρίς κόκαλα 1 κουταλιά της σούπας λάδι υψηλής θερμοκρασίας που προτιμάτε (έλαιο καρύδας, γκι ή λάδι αβοκάντο) 6 φλιτζάνια συμβατό ζωμό (ό,τι κι αν έχετε: μοσχάρι, κοτόπουλο , λαχανικά) 1 14 ουγκιά κουτί ντομάτες κομμένες σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι, χοντροκομμένο 2 καρότα, χοντροκομμένα 1 βολβός μάραθο, χοντροκομμένος 2 βολβοί σκόρδο 1 φύλλο δάφνης Three κλωναράκια φρέσκα φρέσκα Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση ΠΡΟΘΕΡΜΑΙΝΕΤΕ το φούρνο στους 300. ΒΓΑΛΤΕ το ψητό από το ψυγείο και αφήστε το να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου ενώ ετοιμάζετε τα υπόλοιπα υλικά. Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά. Αλατοπιπερώνουμε γενναιόδωρα το ψητό παντού. Ζεσταίνουμε έναν ολλανδικό φούρνο με βαρύ πάτο σε μέτρια δυνατή φωτιά, προσθέτουμε λάδι. Βάζουμε ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ το ψητό στο καυτό λάδι. Το πιτσίλισμα με ζεστό λάδι δεν είναι διασκεδαστικό. ΣΟΓΑΙΝΕΤΕ το κρέας, περίπου ~ 2 λεπτά από κάθε πλευρά, το αφαιρείτε σε ένα πιάτο. ΠΡΟΣΘΕΤΕΤΕ το ζωμό για να ξεφλουδίσει το τηγάνι και χρησιμοποιώντας μια ξύλινη κουτάλα αφαιρέστε οποιαδήποτε από τα ροδισμένα κομμάτια από τον πάτο του τηγανιού. ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ τα λαχανικά, τα μυρωδικά, το σκόρδο και την κονσερβοποιημένη ντομάτα στον ολλανδικό φούρνο. ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΤΕ το ψημένο ψητό μαζί με τα λαχανικά και τον ζωμό. Σκεπάζετε και ψήνετε για Four ώρες στο φούρνο, διασφαλίζοντας ότι το κρέας είναι καλυμμένο με υγρό – έτσι θα βεβαιωθείτε ότι είναι τρυφερό! Το κρέας γίνεται όταν είναι τρυφερό στο πιρούνι. Ο αγαπημένος μας τρόπος για να το φάμε αυτό σε μια πολυάσχολη εβδομάδα: Φτιάξτε ένα χασίς με ψητές πατάτες, μπρόκολο ή γεμίστε μια μικρή γλυκοπατάτα με το πικάντικο κρέας και λίγο σπανάκι στον ατμό και μπρόκολο! https://cookbycolornutrition.com/best-whole30-pot-roast/

Related Articles

Back to top button