Month: June 2022

  • Εύκολο μαγείρεμα

    Γεια σου! Shivangi εδώ από Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που ξεκινώ την εβδομάδα με το INSTANT μου…

    Γεια σου! 👋🏾 Ο Shivangi εδώ από το raodyrecipes. Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που ξεκινώ την εβδομάδα με το INSTANT POT KHEEMA ή τον ινδικό κιμά με καρυκεύματα. Το φτιάχνω με κοτόπουλο, αρνί, χοιρινό, μοσχαρίσιο κρέας και γαλοπούλα (οποιοδήποτε από αυτά λειτουργεί!) στο On the spot Pot, ώστε να ενωθεί γρήγορα. Χρησιμοποιώ το Kheema για προετοιμασία γευμάτων και το επαναχρησιμοποιώ με πολλούς τρόπους όλη την εβδομάδα! ΣΚΕΦΤΕΙΤΕ: φορτωμένες ινδικές γλυκοπατάτες, μπολ kheema, tacos με μαρούλι kheema και πολλά άλλα! Αναζητήστε το…

    Read More »
  • Εύκολο μαγείρεμα

    CHUTNEY AVOCADO Γεια σε όλους! Χαρούμενη Τρίτη! Ο Σιβάνγκι εδώ από το να μοιράζομαι άλλον εμένα…

    🥑 CHUTNEY AVOCADO 🥑 Γεια σε όλους! 👋🏾 Καλή Τρίτη! Ο Shivangi εδώ από το raodyrecipes που μοιράζεται μια άλλη συνταγή προετοιμασίας γευμάτων για την εβδομάδα σας: AVOCADO CHUTNEY. Ναι, σωστά. Αβοκάντο. Τσάτνεϊ. Γεμάτο με υγιή λίπη, θερμότητα και ΓΕΥΣΗ, αυτό είναι ένα καλό καρύκευμα για μένα κατά τη διάρκεια του Complete30. Το να προσθέσω πολλή γεύση στα γεύματά μου είναι το κλειδί για μένα να ξεπεράσω το Complete30 και το χρησιμοποιώ σε ΟΛΑ. Οχι πραγματικά. Επιπλέον, είναι γιορτινό για…

    Read More »
  • Εύκολο μαγείρεμα

    TANDOORI TURKEY BURGERS Καλή μέρα! Ο Σιβάνγκι είναι εδώ από το να σας φέρει λίγο Φ…

    🍔TANDOORI TURKEY BURGERS 🍔Καλή μέρα! 👋🏾 Ο Shivangi εδώ από το raodyrecipes σας φέρνει λίγη ΓΕΥΣΗ σήμερα με τα TANDOORI TURKEY BURGER μου! Αυτά είναι τα αγαπημένα στην οικογένειά μου και είναι ένας τέλειος τρόπος για να εμπλουτίσετε την εβδομάδα σας. Είναι ζουμερά, νόστιμα, καπνιστά και τέλεια πικάντικα χάρη στο tandoori masala και είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης για να σας κρατούν τρέφους και ικανοποιημένους. Μου αρέσει να τρώω αυτά τα μπιφτέκια μαρούλι τυλιγμένα με πολλά λαχανικά και να τα…

    Read More »
  • Εύκολο μαγείρεμα

    Γεια! Ο Shivangi εδώ από το να μοιραστεί μαζί σας μια άλλη νόστιμη ινδική συνταγή: SAAG!…

    Γεια! 👋🏾 Ο Shivangi εδώ από το raodyrecipes μοιράζεται μια άλλη νόστιμη ινδική συνταγή μαζί σας: SAAG! Το Saag είναι ένα πιάτο της Βόρειας Ινδίας που παραδοσιακά παρασκευάζεται από χόρτα μουστάρδας, μπαχαρικά και βούτυρο. Είναι κρεμώδες, αλμυρό και νόστιμο. Η έκδοσή μου είναι συμβατή με Entire30, χρησιμοποιεί σχεδόν ό,τι χόρτα έχετε, μαζί με κρέμα καρύδας και πολλά ζεστά ινδικά μπαχαρικά για να δημιουργήσετε το πιο θρεπτικό, ανακουφιστικό και κρεμώδες πιάτο. Συνδυάστε το με ρύζι cauli και μια πρωτεΐνη ή προσθέστε…

    Read More »
  • Εύκολο μαγείρεμα

    ΤΟΥΡΤΕΣ ΣΟΛΩΜΟΥ ΙΝΔΙΚΟΥ ΣΤΥΛ Φτάσαμε μέχρι την Παρασκευή! Shivangi εδώ από το shar…

    🐟 ΤΟΥΡΤΕΣ ΣΟΛΩΜΟΥ ΙΝΔΙΚΟΥ ΣΤΥΛ 🐟 Φτάσαμε μέχρι την Παρασκευή! Ο Shivangi εδώ από το raodyrecipes μοιράζεται μια νόστιμη συνταγή για το βράδυ της Παρασκευής σας: ΚΟΥΡΤΕΣ ΣΟΛΩΜΟΥ ΙΝΔΙΚΟΥ ΣΤΥΛ. Αυτά τα νόστιμα και θρεπτικά κέικ σολομού ενώνονται σε μια πρέζα και είναι πλούσια σε ινδικές γεύσεις! Αυτά είναι εμπνευσμένα από γεύσεις που βρίσκονται στο aloo tikki, ένα μπιφτέκι με μπαχαρικά που απολαμβάνουν συνήθως στην Ινδία και καλύπτονται με νόστιμα τσάτνεϊ. Έχω εμποτίσει αυτές τις γεύσεις σε ένα υγιεινό κέικ…

    Read More »
  • Εύκολο μαγείρεμα

    INDIAN SWEET SWEET HASH Καλημέρα και καλό Σαββατοκύριακο! Shivangi εδώ από το bri…

    🍠INDIAN SWEET PATATO HASH🍠Καλημέρα και καλό Σαββατοκύριακο! ☀️ Ο Shivangi εδώ από το raodyrecipes σας φέρνει την τελευταία μου συνταγή της εβδομάδας: INDIAN SWEET POTATO HASH. Αυτό είναι εμπνευσμένο από μια κλασική συνταγή Μαχαράστριαν (από την πολιτεία Μαχαράστρα της Ινδίας) που έτρωγα μεγαλώνοντας τα Σαββατοκύριακα. Φτιάχνεται με τηγάνι τριμμένες γλυκοπατάτες σε γκι με σπόρους κύμινου και πιπεριές σεράνο, και ολοκληρώνεται με χυμό λεμονιού και ψιλοαλεσμένους ξηρούς καρπούς (εγώ χρησιμοποιώ καρύδια). Ακούγεται τόσο απλό με λίγα μόνο συστατικά, αλλά είναι γεμάτο…

    Read More »
  • Εύκολο μαγείρεμα

    Λοιπόν, αυτό είναι ένα περιτύλιγμα παιδιά! Ο Shivangi εδώ από το να λέει namaskar (με αυτό τον τρόπο …

    Λοιπόν, αυτό είναι ένα περιτύλιγμα παιδιά! Ο Shivangi εδώ από το raodyrecipes λέγοντας namaskar (με αυτό τον τρόπο χαιρετάμε και αποχαιρετούμε τους ανθρώπους στη Μαχαράστρα, παρόμοιο με το namaste) και σας ευχαριστώ που μου επιτρέψατε να μοιραστώ αυτόν τον χώρο μαζί σας. 🙏🏾 Η καλοσύνη, η αγάπη και η υποστήριξή σας όλη την εβδομάδα έχουν εκτιμηθεί τόσο πολύ, ειδικά δεδομένου του πόσο νευρικός το έκανα αυτό για πρώτη φορά! Το Entire30 ήταν κάτι περισσότερο από ένας τρόπος για μένα να…

    Read More »
  • Εύκολο μαγείρεμα

    Το Curry είναι ένα από τα καλύτερα για μένα. Είναι γρήγορο, φθηνό και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το…

    Το Curry είναι ένα από τα καλύτερα για μένα. Είναι γρήγορο, φθηνό και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τα προϊόντα που έχετε αφήσει στο ψυγείο. Τόσο εύκολο που μπόρεσα να το πετύχω κατά τη διάρκεια των διακοπών μου στο Εθνικό Πάρκο Zion για να ικανοποιήσω την τυχαία λαχτάρα της κοπέλας μου για κάρυ. Γίνετε δημιουργικοί! Ανταλλάξτε τα λαχανικά με βάση την εποχικότητα + τη διαθεσιμότητα. Ας το κάνουμε. Τι θα χρειαστείτε: Ένα φαρδύ τηγάνι (τουλάχιστον 1 ίντσα)…

    Read More »
  • Εύκολο μαγείρεμα

    Ας μιλήσουμε για το confit. Είναι μια πολύ γαλλική τεχνική που περιλαμβάνει τη βύθιση ενός…

    Ας μιλήσουμε για το confit. Είναι μια πολύ γαλλική τεχνική που περιλαμβάνει τη βύθιση ενός συστατικού στο λίπος και το αργό μαγείρεμα. Στη συνέχεια, το συστατικό ψύχεται και, τυπικά, τελειώνει σε πολύ ζεστό περιβάλλον μαγειρέματος για να ψηθεί ή να γίνει τραγανό το εξωτερικό του συστατικού. Αν γίνει σωστά, το συστατικό θα είναι πλήρως μαγειρεμένο μετά τη διαδικασία του κολλήματος. Μην ανησυχείτε για το άψογο φαγητό εδώ 🙂 Αυτή η τεχνική έχει διαφορετικά αποτελέσματα σε διαφορετικά συστατικά, αλλά είναι ασφαλές…

    Read More »
  • Εύκολο μαγείρεμα

    Η ΑΠΟΛΥΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΓΚΡΙΛ Σε ένα ταξίδι στην Αργεντινή πριν από μερικά χρόνια, είχα μια…

    Η ΑΠΟΛΥΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΓΚΡΙΛ Σε ένα ταξίδι στην Αργεντινή πριν από μερικά χρόνια, ξύπνησα. Χιλιάδες μίλια μακριά από το σπίτι και ένιωθα σαν στο σπίτι μου. Έφτασα στη μεταφορική κορυφή του βουνού από ψητά κρέατα. Ελαφρώς απογοητευμένος από τα επικίνδυνα επίπεδα κατανάλωσης κρέατος, συνειδητοποίησα ότι δεν επρόκειτο για το ίδιο το κρέας, αλλά για ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ. Άλλοτε λιπαρό, άλλοτε αιχμηρό και όξινο, αλλά πάντα γεμάτο βότανα και ΠΑΝΤΑ νόστιμο. Έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ ένα κομμάτι μπριζόλα μόνο για να πιείτε…

    Read More »
Back to top button