Εύκολο μαγείρεμα

TGIF!!! Παρασκευές σημαίνουν και σήμερα σας φέρνω μερικούς Γυμνούς Χιλούς Ρελένους! Τζες της…

TGIF!!! Παρασκευές σημαίνουν και σήμερα σας φέρνω μερικούς Γυμνούς Χιλούς Ρελένους! Jess εδώ από το dashof_colorandspice που μοιράζεται αυτή τη νόστιμη και ευέλικτη συνταγή. Τον πρώτο χρόνο που έκανα εξαγορά εδώ, μοιράστηκα τη συνταγή μου Chiles Rellenos και όλοι χάσατε το μυαλό σας (με τον καλύτερο δυνατό τρόπο!). Λατρεύω το πόσο ενθουσιάζεστε με τις αυθεντικές μεξικανικές συνταγές και με κάνει τόσο ενθουσιασμένο να ανασκευάζω και να μοιράζομαι περισσότερα! Αυτή τη φορά ήθελα να το κατεβάσω και να σας δώσω κάτι πιο απλό αλλά απίστευτα γευστικό. Είναι γυμνοί επειδή δεν έχουν το παραδοσιακό κουρκούτι αυγού που κάνει ο Ρελένος. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό χωρίς αυγά, αν θέλετε να κάνετε ένα διάλειμμα από τα αυγά, και οι επιλογές για γέμιση είναι ατελείωτες! Μου αρέσει να τα φτιάχνω για προετοιμασία γευμάτων για την εβδομάδα εργασίας μου. Ξαναζεσταίνονται καλά και μερικές φορές είναι τα καλύτερα με ένα φρέσκο ​​τηγανητό αυγό από πάνω! Στόχος μου με αυτήν τη συνταγή είναι να σας μάθω περισσότερα για τις πιπεριές Poblano και ελπίζω να τις δοκιμάσετε. Υπέροχο υποκατάστατο για πιπεριές (και πολύ πιο νόστιμα!) ΥΛΙΚΑ 6 πιπεριές poblano three φλιτζάνια γέμιση της επιλογής μου (εγώ χρησιμοποίησα chorizo ​​con papas) Σάλτσα: 2 ντομάτες Roma 1/2 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 jalapeño Αλάτι Chorizo ​​con papas συνταγή: https: //dashofcolorandspice.com/chorizo-con-papas ΟΔΗΓΙΕΣ Σάλτσα: Βάλτε τα πάντα εκτός από το αλάτι σε μια κατσαρόλα με 1 φλιτζάνι νερό. Αφήνουμε να βράσει. Βάλτε τα πάντα μαζί με το αλάτι στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Chiles Rellenos: Τοποθετήστε τις πιπεριές poblano στο ταψί και τις ψήστε κάτω από το κρέας κρεατοπαραγωγής για 5 λεπτά, στη συνέχεια αναποδογυρίστε και ψήστε για επιπλέον 5 λεπτά. Τοποθετήστε προσεκτικά τα ψητά poblano σε μια πλαστική σακούλα και κλείστε. Αφήνουμε στην άκρη για 5 λεπτά. Αφαιρέστε τις πιπεριές από τη σακούλα και ξεφλουδίστε το. Κόψτε απαλά μια σχισμή στο πιπέρι, προσέχοντας να μην κόψετε ολόκληρη την πιπεριά και αφαιρέστε τους σπόρους και τα πλευρά/φλέβες. Γεμίζουμε τις πιπεριές με γέμιση της επιλογής μας. Σερβίρουμε με σάλτσα.

Related Articles

Back to top button